Сельдерей с сыром
Стебли сельдерея вкусны и полезны. Это легкая и быстрая для приготовления закуска, которая хорошо сочетается с напитками и удобна для пикника.
Ингредиенты:
12 свежих стеблей сельдерея с листьями
100 г сыра горгонзола
100 г сливочного сыра
1 небольшой пучок зеленого лука
Инструкции:
Вымыть и обсушить на полотенце стебли сельдерея, обрезать кончики, оставляя листья.
В небольшой миске, деревянной ложкой или вилкой аккуратно смешать сыры до получения однородной массы.
Заполнить стебли сельдерея сырной массой, с помощью ножа пригладить, чтобы смесь лежала ровным слоем.
Поместить в холодильник на 15-20 минут и перед подачей посыпать луком.
Рубрика: Фенхель и сельдерейСоциальные закладки
|
|
|
|