Опубликовано на Рецепты итальянской кухни (http://www.lacucinaitaliana.ru)
Быстрое в приготовлении и вкусное блюдо
4 ломтика хлеба для тостов
1 баночка тунца в собственном соку (150 г)
1 пучок укропа
75 г майонеза
соль
свежемолотый черный перец
красный острый перец
2 банана
4 ломтика сыра Гауда
Ломтики хлеба уложить на решетку (верхнее положение) и поджаривать в микроволновой печи при сильном уровне гриля 4-5 минут, пока не подрумянятся. При этом может хватить и половины указанного времени.
Тунца слить, дать обсохнуть и мелко нарезать. Укроп помыть, отделить веточки и мелко нарезать. Смешать рыбу с укропом и майонезом, приправить солью и перцем.
Бананы очистить и нарезать кружочками. Уложить бананы на обжаренные ломтики хлеба и сверху покрыть приготовленной массой. Сверху уложить сыр и слегка посыпать острым перцем.
Выложить ломтики на решетку в печи (верхнее положение) и при мощности 360 Вт и сильном уровне гриля обжаривать 5 минут. Сыр должен расплавиться, запечься и слегка подрумяниться.