Опубликовано на Рецепты итальянской кухни (http://www.lacucinaitaliana.ru)
Для сиропа:
1 стакан сахара
1 чашка воды
Для коктейля:
75 мл джина
10 мл ликера Луксардо или другого ликера мараскин премиум класса
15 мл свежее выжатого лимонного сока
10 мл сироп
1 вишенка для украшения
Для приготовления сиропа: смешайте сахар и воду в маленькой кастрюле; доведите до кипения на среднем огне, помешивая, чтобы растворить сахар, около 3 минут. Снимите сироп с огня, пусть остынет до комнатной температуры, и храните его в холодильнике в плотно закрытой банке до использования (сироп может храниться в холодильнике до 3 месяцев). Примерно у Вас получиться около 1 чашки сиропа.
Для приготовления коктейля: Наполните шейкер льдом. Добавьте джин, ликер, лимонный сок и сироп. Интенсивно потрясите шейкер, по крайней мере, 10 секунд, и процедите коктейль в мартинетку (специальный бокал для употребления мартини). Украсьте коктейль вишенкой и сразу же подавайте.