Опубликовано на Рецепты итальянской кухни (http://www.lacucinaitaliana.ru)
«Chianti Castellina» — красное сухое вино из винограда Санджовезе. Производится в области Кьянти, расположенной в центре Тосканы. Выдерживается в бочках не менее одного года. Имеет изысканный букет и оставляет приятное послевкусие.