Крем с маскарпоне
Крем с маскарпоне
Ингредиенты:
100 г маскарпоне
2 желтка
50 г сахарного песка
250 мл молока
30 г муки
цедра 1 лимона
300 мл охлажденных сливок
3 столовые ложки рома
80 г подсушенных и перемолотых лесных орехов
Инструкции:
Из желтков, сахара, молока, муки и лимонной цедры приготовьте кондитерский крем. В глубокой емкости смешайте крем с маскарпоне, ромом и 50 г лесных орехов. Осторожно введите в крем 200 мл взбитых сливок и поставьте в холодильник.
Перед подачей на стол выложите крем в вазу или в креманки и украсьте взбитыми сливками и лесными орехами.
Рубрика: Кремы и пудингиСоциальные закладки
|
|
|
|