Черешковый сельдерей
Итальянская закуска
Ингредиенты:
1 большой стебель сельдерея
100 г горгонцолы
4 ст. л. сливок
100 г маскарпоне
свежемолотый черный перец по вкусу
Инструкции:
Вымыть сельдерей. Зелень отрезать и использовать для украшения. Стебель сельдерея нарезать длинными кусками.
Размять вилкой горгонцолу и смешать со сливками. Добавить маскарпоне и перемешать до образования однородной массы.
Положить на край плоской тарелки сырный крем. Поперчить. Рядом положить стебли черешкового сельдерея и украсить зеленью сельдерея.
Рубрика: Фенхель и сельдерейСоциальные закладки
|
|
|
|