Необычно? Да. Вкусно? Несомненно. Просто превосходно!

Это блюдо прекрасно подойдет в качестве горячей закуски перед основным блюдом. Если же Вы хотите сделать его основным горячим блюдом, подайте на тарелке не одну, а как минимум 2 перепелки.

Очень простой и оригинальный рецепт бананового десерта, на приготовление которого у Вас уйдет всего 20 минут времени.

Буженина, глазированная медом

Удивительное сочетание нежнейшего пудинга и обжаренных в роме бананов. Десерт чрезвычайно понравиться детям.

Освежающая гранита станет прекрасным завершением семейного летнего ужина.

Для этого десерта лучше всего использовать свежие вишни, а не замороженные. Если Вы не найдете готовый ромовый пудинг и изюмом, замените его мороженным с изюмом и ромом.

Изюминкой этого блюда, конечно же, является изумительный ягодный соус, который подчеркивает вкус жаренных в гриле кусочков курицы. Этот соус отлично подходит не только к курице, но также практически к любым мясным блюдам, жаренным на мангале.

Очень простое в приготовлении блюдо. Особенностью этого десерта является начинка из смеси сушеных фруктов. Сочетание хрустящего теста и кусочков засахаренных фруктов внутри никого не оставит равнодушным.

Особенностью этого десерта является технология приготовления, когда застывший имбирный крем панируется сначала в муке, затем в яйце и сухарях и обжаривается во фритюре до образования золотистой корочки.

Чрезвычайно полезный для здоровья десерт. Его можно готовить в любое время года, в зависимости от того, какие фрукты у Вас есть. Для этого десерта подходят практические любые сочетания свежих фруктов и ягод.

Изюминкой этого рецепта являются засахаренные цукаты апельсиновых шкорок, а не сами кусочки апельсинов. Они отлично сочетаются с сушеными финиками. На приготовление этого десерта у Вас уйдет всего 20 минут времени.

Забайоне — одно из выдающихся Итальянских блюд в истории мировых рецептов десертных блюд. Это название уже стало визитной карточкой итальянской кухни - наряду с такими блюдами как пицца, паста, ризотто или тирамиссу.

Запеченные целые головки чеснока – вот именно тот секрет, который придает неповторимый вкус и аромат не только самой индейке, но также и соусу, в состав которого входят размягченные во время жарки зубочки чеснока.

Изумительное и очень необычное сочетание макаронных изделий, мякоти кролика и вкуса цитрусовых. Смесь лимона и апельсина - отличительная особенность, которая придает особый вкус и мясу и макаронам. Паста карбонара рецепт приготовления:

Восхитительные на вкус, нежные внутри и хрустящие снаружи каштановые пончики. Благодаря малому размеру их не надо кусать, просто отправляете пончик в рот и наслаждаетесь.

Граните - это домашнее мороженное. В данном рецепте мы предлагаем Вам приготовить кофейную граниту и подать ее с восхитительным миндальным печеньем.

Удивительное сочетание вкуса натурального кофе и креветок. Невозможно словами передать этот вкус. Нежная, но плотная мякоть креветочного мяса в сочетании с нежнейшим кофейно-сливочным соусом. Это нужно просто попробовать!

Эти сэндвичи можно приготовить заранее и взять с собой в дорогу или на прогулку. Сочные, сытные, вкусные сэндвичи, которые всегда Вас выручат, если нет возможности полноценно пообедать.

Для полного замораживания шербета требуется, по крайней мере, 3 часа, поэтому правильно планируйте свое время, чтобы подать этот десерт вовремя.

Красивое, темно-бардовое желе на основе белого сухого вина с кусочками малины, персиками и листиками свежей мяты. Используйте только свежие ягоды малины, т.к. желе, приготовленное из замороженных ягод, получается более водянистым и не таким ароматным как

Этот прекрасный рецепт холодной закуски из мяса вы можете замариновать и приготовить заранее (до 2-х дней) и хранить его целым куском в холодильнике в герметично закрытой посуде.

Яблоки сортов «Голден» или «Делишес» идеально подходят для запекания, благодаря своей внутренней структуре. Они не теряют форму даже после запекания.

Иногда просто хочется жаренный кусок мяса, без соусов, специй и различных приправ. Этот рецепт как раз для таких случаев.

Нежное печенье, хрустящее по краям и мягкое внутри. Отличное сочетание 2-х видом орехов: кедровых и миндаля. Воздушный, ванильный крем прекрасно дополняет и без того очень вкусное печенье.

Эти мадленки лучше всего подавать на стол свежеиспеченными. Поэтому приготовьте тесто для мадленок и желе Панна Кота заранее. Тесто приготовьте минимум за 3 часа до того, как будете выпекать мадленки.

Эти эклеры готовятся точно так же, как и традиционные, только вместо сладкой начинки, они наполняются сырной начинкой. Прекрасная альтернатива обычным гренкам или сухарикам.

Легкий, низкокалорийный десерт, который очень понравиться всем любителям желе. Особенностью этого десерта является свежая мята, которая придает желе особый вкус и аромат. Свежие ягоды прекрасно дополняют вкус мятного желе.

Именно лук-шалот придает этой начинке слегка сладковатый вкус. Эта начинка может использоваться для фаршировки всех видов птиц, а также для мясных рулетов, может выступать как самостоятельное блюдо или в качестве дополнительного гарнира.

Особенностью этого пирога является начинка из проросших зерен пшеницы, свежего сыра Рикотта и цитрусовой цедры. А сочетание корицы с добавлением сахара делает этот пирог настоящим сладким лакомством.

Острый рыбный суп

Это блюдо лучше всего подавать на стол в качестве главного. Отлично эти перепелки будут сочетаться с полентой, толченым картофелем, со шпинатом или брокколи. Если Вам не удастся найти настоящий pancetta, то можно заменить его беконом.

В любом рецепте, где требуются лепестки цветов или сами бутоны, необходимо использовать специальные сорта съедобных цветов. Декоративные же сорта несъедобны.

Жареные перепелки особенно хорошо сочетаются со свежеприготовленной полентой и жаренной cавойской капустой.

Персиково-миндальное желе

Классический пирог с грецкими орехами, цедрой лимона и оливковым маслом. Классика — она была во все времена, есть и будет.

Очень простой в приготовлении десерт. Особый вкус и аромат рису придает во время варки палочка корицы. А глазированная клубника не только красиво смотриться на белом фоне, но еще и прекрасно дополняет вкус риса.

Тимбале идеально подходит для полужидких сред, таких как ассорти из мяса, мармеладов, соусов, кремов и т.д. Благодаря тимбале можно придать блюду шикарный внешний вид.

Забайоне или второе название забаглионе — одно из выдающихся Итальянских блюд в истории мировых рецептов десертных блюд. Это название уже стало именем нарицательным во всем мире наряду с такими блюдами как пицца, паста, ризотто или тирамиссу.

Изумительное сочетание кофейного соуса, ванильного мороженного и свежих фиников. Если Вам не удастся найти свежие финики, Вы легко можете их заменить на сушеные, глазированные.

Изюминку этому блюду придают пластики бекона и свежие листики шалфея и розмарина. Очень простое в приготовлении блюдо.

Нежное мясо внутри с хрустящей золотистой корочкой снаружи, это изумительно вкусные отбивные, особую изюминку которым придают сушеные яблоки как внутри отбивной, так и снаружи.

Очень простое в приготовлении мясное блюдо. Отлично сочетаются вместе в качестве гарнира к жареным антрекотам картофель и съедобные каштаны.

Этот слоеный десерт нужно подавать с чайной ложкой, вилкой и ножом. Все фрукты должны быть заранее подготовлены и нарезаны. Для украшения и сервировки Вы можете использовать различные фрукты.

Удивительно нежная, но насыщенная консистенция этого супа-пюре из цветной капусты выгодно отличает его от остальных супов. А благодаря кусочкам тушеной телятины суп получается еще и сытным.

Рецептов приготовления супов-пюре на основе сливочно-ореховой пасты великое множество. Мы предлагаем вашему вниманию именно этот, потому что его сладковатый морской вкус, за счет добавления свежих мидий, не оставит вас равнодушными.

Особенностью этого десерта является суфле, приготовленное из козьего молока, козьего свежего сыра и сливочного сыра Рикотта. О пользе козьего молока и молочных продуктов на его основе знают все.

Чудесные и вкусные сэндвичи из запеченных персиков

Сэндвичи с телятиной

Яйца и мясо должны быть максимально свежими, в этом секрет этого экзотического блюда.

Консервированную белую фасоль можно заменить по желанию таким же количеством сухой фасоли, предварительно замочив ее на ночь.

Для тушения телятины с овощами идеально подойдет большой чугунный казан с толстым дном, который обычно используется для приготовления плова.

В Тоскании эти маленькие печенья носят название бискотти, а в Италии его называют кантуччини, что в переводе означает «маленькие уголки». Классический миндальный вкус этих печенюшек станет прекрасным завершением торжественного семейного ужина.

Очень оригинальный и изысканный десерт. Приготовив его, Вы по-новому узнаете вкус и аромат груш и яблок. Этот же рецепт маринада Вы можете использовать практически для всех твердых фруктов.

Утиные грудки с медом и грибами

Начинка на основе лесных каштанов придает птице не только изысканный аромат, но также служит прекрасным гарниром к этому блюду. А удивительный винный соус с ярко выраженным винным ароматом прекрасно сочетается с мясом.

Изюминкой этого блюда является начинка для фарширования, в которой прекрасно сочетаются пассированные овощи с желтками и сыром Рикотта. Эта же начинка служит прекрасным гарниром к мясу в этом блюде.

Вы когда-нибудь пробовали фруктовый шашлык? Если нет, то обязательно приготовьте этот десерт и вашему восторгу не будет предела.

маленькие шарики шоколадного теста, которые быстро жарятся во фритюре и увеличиваются вдвое в размере. Нечто среднее по консистенции внутри между эклерами и воздушными пончиками. Очень удачное сочетание шоколадного теста и шоколадного густого крема.

Изюминкой этого десерта являются фруктовые чипсы, приготовленные в домашних условиях. Удивительное сочетание хрустящих фруктовых чипсов и нежного шербета.

Конечно же, Вы всегда сможете купить уже обжаренные и очищенные лесные каштаны в ближайшем супермаркете, но мы Вам настоятельно рекомендуем испечь этот удивительный пирог из свежесобранных каштанов как раз в разгар сезона на лесные каштаны.

Торт для взрослых. Этот торт мы не рекомендуем давать маленьким детям из-за высокого содержания крепкого натурального кофе в нем. А вот взрослым он по-настоящему понравится.

Для быстрого приготовления настоящего фруктового штруделя лучше всего использовать готовое замороженное слоеное тесто, которое Вы без труда сможете найти в ближайшем супермаркете.

Классический рецепт эклеров с очень нежным кремом из взбитых сливок с кусочками свежей клубники. Достаточно сложный с технологической точки зрения рецепт, но этот десерт стоит того, чтобы немного помучиться.

Яичный белок позволяет сохранить форму и структуру настоящего шербета, даже если Вы храните его в морозильной камере в течение нескольких дней.

Очень красивый и оригинальный десерт. Легкий и некалорийный. Идеально подойдет людям, которые следят за своим весом.